Ramsløgs Baguette

Vi kender alle til hvidløgsflutet. Det der helt hvide flute du kan købe for en flad 20’er i hvilken som … More

Hurtig Surdejspizza

Glem alt om alle andre pizzabunde du har tygget dig igennem. Når først du har spist surdejspizzaer, så er der … More

Ramsløgsbrød

Det er ramsløgssæson, og her hvor jeg bor bugner det af hvidløgsduftende, flotte grønne ramsløg! Hvis du har fulgt mig … More

Bagning

B En af de vigtigste ting, når du bager surdejsbrød er at skabe damp i ovnen. Det hjælper til at … More

Surdejsrester

 Får du brugt dine mange surdejsrester til noget fornuftigt? Eller mangler du inspiration?  Det er så ærgerligt at smide kasseret … More