Contact

Hej med dig, kære læser af denne blog
Jeg hedder Rebekka, er 20 år, og jeg står bag siden her. Jeg er mad entusiast og fermenteringsnørd med passion for surdej, samt ærlig og sund mad af gode råvarer.

Jeg er student fra 2016 og har bl.a. taget et 12 ugers kursus på Suhrs Højskole – Madakademiet, og samlede her, en kæmpe interesse for mad, op. At lave et måltid, hvor man får inddraget alle sanserne, og får udfordret den traditionelle tankegang, er det jeg synes er spændende. Det er det gør, at jeg elsker at lave mad, og at finde på nye opskrifter, så den passion fylder en del her på siden.

Tak fordi du læser med!

Rebekka Brokman

IMG_1546