Maltboller med græskarkerner

Nybagte maltbrød. Tjek. Spegepølse, ost og smør. Tjek. Kaffe. Tjek.
Den allerbedste brunch i byen. Lige her – ved mit spisebord

Hurtige boller

Man kan altså sagtens bage en rigtig god bolle, selvom dejen ikke har æltet i flere miuntter, eller har koldhævet…

Surdejsbrød med øl

Dette surdejsbrød blev lavet med en god mørk ale, og efterfølgende bagt i en støbejernsgryde. Det gjorde at brødet fik…